Erbsenaufstrich

 Zutaten (ca 5 Portionen):

500 g Tiefkühl-Erbsen
30 g Mohnöl
Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel nach Belieben

Einfach die Erbsen kochen, auskühlen lassen, mit Öl, Knoblauch, Zwiebel, Salz und Pfeffer mischen und pürieren.

C'est ca !

Nährwerte pro Portion (100g):

Kcal: 131 Kcal
Eiweiß: 7 g
Fett: 6 g
Kohlenhydrate: 12 g
Ballaststoffe:  5 g